蓝色水果,你可能只见过蓝莓

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夏日炎炎,东京奥运会也正在如火如荼地进行,最燃的就是看见我们的奥运健儿在赛场上奋力拼搏的样子。看见赛场上飘扬的五星红旗,内心满满的感动与骄傲。

这届奥运会也同样充满着很多质疑,不少网友纷纷吐槽,“这届奥运会最让人感动的是眼瞎却坚持工作的裁判”。小编也忍不住感叹:活久见。

活久见的还有最近在网上看见的蓝色草莓,小编都惊了,这又是什么时候出来的新品种,还准备砸锅卖铁,买来过过嘴瘾。但是看见有人辟谣了,说是P图的,小编简直哭晕在厕所呀。

话说蓝色的水果也确实是少见,最常见的应该当属蓝莓了,还有蓝靛果和俄勒冈葡萄,果实的外皮也都是蓝色的。蓝莓,我们大家都知道,深蓝色外皮上有一层白粉,口感酸甜。蓝靛果,在东北地区比较容易见到,呈椭圆形,并且有蓝紫色的外皮。俄勒冈葡萄,和小型的蓝莓很像,是俄勒冈的州花。

一、蓝莓

蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

二、蓝靛果

蓝靛果是忍冬科,忍冬属蓝果忍冬的变种,落叶灌木。在吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭地区东部山区,黑龙江省东部的七台河市勃利县及内蒙古、华北、西北、四川等地,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。

椭圆形蓝紫色浆果像玛瑙石,味道酸甜可口。浆果含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,亦可酿酒、做饮料和果酱。除具极高的食用价值外,果实中还含有丰富的vP活性物质,诸如芸香甙、花青甙等,具有极高的药用价值。

三、俄勒冈葡萄

俄勒冈葡萄不是真正的葡萄,因其成簇和蓝色浆果的外观让人联想到葡萄,所以取此名。俄勒冈葡萄是美国俄勒冈州的州花。有冬青般的叶子和淡黄色的花,果实为葡萄般的成簇浆果。具有通便、补血、增加胆汁分泌、刺激肝脏、促消化、杀灭消化道细菌、刺激唾液和肠胃消化液分泌(包括盐酸)的功效。

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