香蕉,香蕉,到底你了解她多少
香蕉是大家最钟爱的水果之一,果实不仅香甜软滑,而且味儿也棒极了,最重要的是它的果肉营养价值颇高,每克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含有多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;维生素B1能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。它的药用价值不容小觑,清热解毒,利水消肿,安胎;鲜品捣烂外用治痈疖肿毒,丹毒,中耳炎;香蕉皮或果柄缓解高血压。
欧洲人因为它能消除忧郁而称它为“快乐度水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人造就开心。
香蕉也称智慧之果,中国汉代就栽培香蕉,那时称为“甘蕉”。据说,汉武帝起扶荔宫时,收集天下奇花异木时,其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说:“剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。”宋代陆佃所著《埤雅》云:“蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。”
香蕉既可生食,也可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用,还可制成香蕉泥(香蕉泥适合老人和儿童食用)。此外,香蕉还可提取香蕉精,可用制作果汁、甜酒、果糖、饮料和牙膏香料等。
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香蕉原产亚洲东南部。现在分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
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我公司与国内多个香蕉种植基地建立合作关系,可实现产地直采,经营鲜果批发和零售,另公司加工速冻香蕉,为下游果脯、罐头、糕点、果蔬脆片、奶茶等果蔬深加工企业、门店提供原材料。品种主要有台湾北蕉、天宝矮蕉、仙人蕉、巴西蕉、大种高把、大种矮把、高脚顿地雷、矮脚顿地雷、广东香蕉、油蕉、开远香蕉、美蕉、畦头大蕉、东莞中把、河口香蕉、河口高把香蕉等。
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